Vit chokladmousse
Första gången jag gör en vit chokladmousse och äter en för den delen. Väldigt god och fluffig! Detta går utmärkt att göra med vanlig mjölkchoklad.
Vit chokladmousse 2 portioner
100g sockerfri vit choklad (cavaliers)
1 äggula
1dl grädde
1dl rysk eller turkisk yoghurt
Smält chokladen på låg värme i kastrullen. Låt den sedan svalna och blanda i äggulan. Vispa grädden fluffig. Häll i lite av grädden och sedan tillsätt all grädde och yoghurt. Vänd runt smeten så du fortfarande håller grädden fluffig. Ställ kallt innan servering.
Liberal efterrätt!
'ÅH! Så sjukt gott!:o