Om jag saknar bröd? Haha nope! Varför ska jag när det finns massa olika produkter som ersätter alla dessa onödiga kolhydrater och stärkelser i bröd. Detta recept är fantastiskt gott, tveka inte att prova på detta!

 

Ostfrallor 7st (Jag valde att göra mindre frallor, vill du göra större så forma 4st frallor)

 

2dl pofiber

2msk fiberhusk

2 ägg

2dl vatten

1krm salt

1tsk bakpulver

2dl riven ost

 

Blanda alla ingredienser i en bunke utom osten. Låt svälla i 15min. Blanda sedan ner osten och knåda i den ordentligt! Forma degen till små bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt. Strö över lite riven ost.

In i ugnen på 200g tills de fått fin färg, ca 20min. Låt svalna, och sedan njut med en stor klick smör som smälter i frallan! Det gjorde jag nyss, mums!

 

84kcal per fralla

Protein 6.2g

Kolhydrater 0.9

Fett 5.6g