2014-07-02
Hej!
Tänkte testa det här med att blogga igen, har säker haft 4 oseriösa bloggar i mina äldre dagar men nu tänkte jag något nytt. Med tiden har jag utvecklat ett tränings och kost-intresserat tänk och testat det mesta med olika dieter och tänk kring mat och träning. Och som mitt bloggnamn lyder så har jag nu kommit in på metoden (livsstilen) LCHF - lowcarb highfat. I måndags 30/6 började jag och jag har än så länge mått väldigt bra och inte känt mig uppblåst som förut. I den här bloggen kommer jag alltså dela LCHF-recept, mina tankar, och allt som jag skulle vela dela med mig av. Jag kommer lägga upp min resa och min vikt och mått-nedgång.
Tänkte testa det här med att blogga igen, har säker haft 4 oseriösa bloggar i mina äldre dagar men nu tänkte jag något nytt. Med tiden har jag utvecklat ett tränings och kost-intresserat tänk och testat det mesta med olika dieter och tänk kring mat och träning. Och som mitt bloggnamn lyder så har jag nu kommit in på metoden (livsstilen) LCHF - lowcarb highfat. I måndags 30/6 började jag och jag har än så länge mått väldigt bra och inte känt mig uppblåst som förut. I den här bloggen kommer jag alltså dela LCHF-recept, mina tankar, och allt som jag skulle vela dela med mig av. Jag kommer lägga upp min resa och min vikt och mått-nedgång.
Varför LCHF?
Min startvikt hamnade på 65.1, och jag är 165cm lång. Jag är alltså inte överviktig, alltså äter jag inte lågkolhydratskost för att enbart gå ner i vikt utan för att hitta en balans i det goda och kunna njuta av det, samtidigt som jag mår bättre i kropp och själ. Men, såklart har jag löst fett på magen som har varit mitt största problem, och det som jag vill kunna bli av med. Och nej, jag kommer inte sitta på min rumpa och bara äta lågkolhydratskost och tro att allt går vägen, jag tränar ca 4 gånger i veckan och är ofta inte stillasittande, vilket bidrar såklart med viktnedgång. 80% står för maten och 20% träning, brukar jag tänka.
Hur går man ner med LCHF?
Man brukar oftast säga att det mest självklara sättet att gå ner i vikt är att göra av sig med fler kalorier än vad som tas in. Och jag har såklart gjort så, och det funkar, bara att jag var trött på att vara så hungrig! Ingen vill vara hungrig eller bör vara hungrig. Och det fina med lågkolhydratskost är att du blir snabbare mätt, det får dig att vilja äta mindre. Socker och stärkelse som finns i pasta, potatis, bröd, lightprodukter osv - det med mycket kolhydrater i, det är produkterna som gör dig hungrigare. I know, för jag åt säkert 5-6 mål innan LCHF, äpple som mellanmål tex triggar igång ditt sötsug ännu mer och ja - du äter mer helt enkelt då. Med LCHF mättar fettet länge och du håller dig på 3 mål per dag, så är fallet för mig i alla fall.
Den bästa förklaringen för varför man går ner i vikt med lågkolhydratskost beskrivs oftast såhär i sin enkelhet:
Kolhydrater -> insulin -> fetma
Mer kolhydrater ger mer insulin som ger mer fetma alltså. Lite mer noga kan det skrivas så här:
Mindre kolhydrater -> lägre insulin -> minskad fettvikt
Insulin är nämligen ett fettinlagrande hormon. Och det enklaste sättet att höja sitt insulin är att äta mer kolhydrater. Det enklaste sättet att sänka insulinet är att äta mindre kolhydrater.
Finns mycket mer att diskutera och berätta om LCHF, men det kommer jag ta upp senare!
Kan du ge tips hur man ska börja med Lchf och hur ska man starta :) Eller är jag för ung som 17 år för det?